出口食品级硫酸软骨素粉能增加细胞的信使核糖核酸(mRNA)和脱氧核糖核酸(DNA)的生物合成以及具有促进细胞代谢的作用。抗凝血活性低。硫酸软骨素具有缓和的抗凝血作用,每lmg硫酸软骨素A相当于0.45U肝素的抗凝活性。这种抗凝活性并不依赖于抗凝血酶III而发挥作用,南阳硫酸软骨素粉可以通过纤维蛋白原系统而发挥抗凝血活性。硫酸软骨素还具有抗炎,加速伤口愈合和抗肿瘤等方面的作用。
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南阳硫酸软骨素粉能有效地防治冠心病。对实验性动脉硬化模型具有抗动脉粥样硬化及抗致粥样斑块形成作用;增加动脉粥样硬化的冠状动脉分技或侧支循环,出口食品级硫酸软骨素粉并能加速实验性冠状动脉硬化或栓塞所引起的心肌坏死或变性的愈合、再生和修复。
硫酸软骨素(CS)是共价连接在蛋白质上形成蛋白聚糖的一类糖胺聚糖硫酸软骨素存在于从线虫到人除植物外的所有生物中,南阳硫酸软骨素粉发挥着许多重要的生理功能。虽然多糖的主链结构并不复杂,但就硫酸化程度、硫酸基和两种差异向异构糖醛酸再链内的分布来说,呈现高度的不均一性。出口食品级硫酸软骨素粉的精细结构决定着功能的特异性和与多种蛋白质分子的相互作用。
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