食品级硫酸软骨素能增加细胞的信使核糖核酸(mRNA)和脱氧核糖核酸(DNA)的生物合成以及具有促进细胞代谢的作用。抗凝血活性低。食品级硫酸软骨素具有缓和的抗凝血作用,每lmg硫酸软骨素A相当于0.45U肝素的抗凝活性。这种抗凝活性并不依赖于抗凝血酶III而发挥作用,它可以通过纤维蛋白原系统而发挥抗凝血活性。
在服用硫酸软骨素的时候,需要多注意平时的日常饮食习惯,要以清淡的饮食为主,多吃含钙和蛋白质丰富的食物,多吃维生素丰富的蔬菜和水果。食品级硫酸软骨素能够改善人体钙物质流失的问题,徐州硫酸软骨素能够对人体的软骨起到很好的保护作用。
徐州硫酸软骨素是从动物组织中提取制备的酸性粘多糖类物质,为白色或类白色粉末;无臭;有引湿性。本品的水溶液具粘稠性,加热不凝结。食品级硫酸软骨素在水中易溶,不溶于乙醇、丙酮、和乙醚等有机溶剂中,其盐类对热较稳定,受热达80℃亦不被破坏。硫酸软骨素水溶液,遇较高温度或酸即不稳定,主要是脱乙酰基或降解成单糖或分子量较小的多糖。
徐州硫酸软骨素主要用于治疗高脂血症。食品级硫酸软骨素临床应用包括:硫酸软骨素作为保健食品或保健药品长期应用于防治冠心病、心绞痛、心肌梗死、冠状动脉粥样硬化、心肌缺血等疾病,无明显的毒副作用,能显著降低冠心病患者的发病率和死亡率。
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